2025.08.31 保育園の日常、誉田保育園 ケチャップ作り☆給食室 ゆり組さんで畑で収穫した真っ赤なトマトを使って、ケチャップ作りに挑戦しました。材料はトマト、玉ねぎ、にんにく、塩、砂糖、酢です。美味しいケチャップに仕上がるかな？ 給食の先生の話に興味津々！！「ケチャップって何で出来てるの？」「トマトをつぶすの？？」 トマトの皮むきに挑戦！！「上手にむけたよ～」「お家でもやってみよう」 玉ねぎの皮むきにも挑戦！「なんだこの匂い～」「裸にすると白いんだね～」 材料をミキサーに入れて、撹拌します。どんな色になるかな？「赤になる～？緑になる～？」正解はピンク色でした。 次はフライパンで煮詰めてみます。「なんだか赤くなってきたよ～」「ケチャップの匂いがしてきた～」 畑で収穫したトマトが調理工程の中で形や色を変えながら、ケチャップに変身する様子に興味津々なゆり組さんでした
