2025.10.25 保育園の日常、誉田保育園 大豆からきな粉を作ってみました☆給食室 園庭で枝豆を育てた経験から、枝豆を枯らすと大豆になることを学んだ子ども達。では大豆からきな粉を作れるかな？という事になり挑戦してみました まずは、給食の先生が大豆を乾煎りします。「なんかいいにおいがしてきたな～」 次に煎った大豆をすり鉢でゴリゴリ「わたしもやってみたいな～！！」 ゴリゴリゴリ。。「ちょっと固くて難しい」「きな粉の匂いがしてきた～」 みんなで力を合わせて、フードプロセッサーで仕上げます。「おいしいきな粉にな～～れ」 ポンポンポンとふるいを叩くと、きめ細かいきな粉の出来上がり！！「すごい～出来てる。。売ってるきな粉と同じだよ」 きな粉作りに成功した子ども達！！「できたきな粉でクッキーを作ろう！！」という事になり、ハロウィーンクッキーを作る予定！みんな楽しみにしています♪
